といっても入れるだけ 昔一度だけぬか漬けに挑戦したことはありました。 その時はアフロのえみ子さんの本読んで。が、糠を足しても拭き取っても水がでる、 しまいには変な臭いがして破棄しました。もう二度やらないと心にちかったのですが、 オクラのぬか漬…
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